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沈阳的特色美食有锅包肉、李连贵熏肉大饼、沈阳回头、老边饺子、杀猪菜、咸鱼饼子、小鸡炖蘑菇、马家烧麦、白肉血肠、杨家吊炉饼、老山记海城馅饼、西塔大冷面等 。其中杨家吊炉饼是沈阳特色小吃 , 饼是在炭炉上烤制而成的 , 大饼呈黄色 , 饼色新鲜 , 吃起来外焦里嫩 , 味道非常鲜美 。
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锅包肉是一道很多人都知道的经典东北菜 , 传统的做法用的猪里脊肉 , 将里脊肉腌制一下 , 然后裹上面衣下锅炸 , 成菜色泽金黄 , 沈阳锅包肉和一般用糖醋汁酱料做的锅包肉比起来更加的香酥可口 , 也更地道 。
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【沈阳的特色美食有哪些 沈阳有什么特色美食】老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜 , 也是沈阳特产 , 该菜品历史悠久 , 有180年多年的历史 。制作精细、造型别致、口味鲜醇 。
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沈阳回头是一种面粉制作的美食 , 揉好面团 , 用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅 , 折叠成长方形再把两头包起来制成的清真食品 , 色泽金黄 。口味鲜香 。
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