【橙子如何挑选母橙 橙子如何挑选】
1、看表皮颜色
首先在外观上要选择表皮颜色 ， 呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子 ， 才表示是比较新鲜、成熟的橙子 ， 再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色 ， 或是表示太涩的绿色 ， 及表皮上有孔的果实 。
2、看重量
如果能够拿在手上 ， 称称它的重量 ， 与触摸起来的结实程度 ， 只要轻捏表皮 ， 就会发现橙子皮会上冒出一些油；或是透过果皮 ， 闻到阵阵香气 ， 那么这就一定是汁多味美的橙子了.
3、看外表
挑橙子要看色、形、皮、度 。颜色浓的味道稍好；形状中等的橙子味好；从外皮上看 ， 外皮薄的比较甜；度是指高度 ， 高桩的不及扁平的甜 。看完这四点 ， 你再拿近了看皮 ， 皮上的油胞细的比粗的好 。”介绍完这几点 ， 还是不确定的话 。
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