玉米油具有450华氏度的高烟点,这使得玉米油适合油炸 。它通常用于快餐连锁店 。事实上,将近70 %的快餐店用玉米油制作炸薯条 。然而,这种油饱和脂肪含量高,健康脂肪含量低,这就是为什么许多人认为玉米油是最不健康的食用油之一 。玉米油被认为适合油炸,但不适合低热烹饪 。
【玉米油适合炸东西吗 玉米油适合炸东西吗?】
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