小红果热量不高的 , 小红果其实就是小番茄 , 即圣女果 , 其100克 , 含有热量(大卡)22、叶酸(微克)61.8、碳水化合物(克)5.8、膳食纤维(克)1.8、蛋白质(克)1、脂肪(克)0.2等 。
其既可作蔬菜又可作水果 , 其中维生素含量是普通番茄的1.7倍 。圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物 , 适应性强 , 抗性好 , 喜钾肥 , 喜光 , 对水分要求较多 , 空气相对湿度以45%~50%为宜 , 在我国一年四季均可栽培 。因其外观玲珑可爱 , 含糖度很高 , 口味香甜鲜美 , 风味独特而广受消费者喜爱 。
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