主料：菠菜1根、嫩豆腐100克、淀粉2汤勺 。
辅料：盐1勺、白糖1勺 。
步骤：
1、菠菜清洗干净切碎备用 。
2、嫩豆腐切小丁备用 。
3、2勺淀粉用少许水化开备用 。
4、水开后 ， 下入豆腐煮至翻滚 。
5、再加入菠菜 ， 水淀粉煮至翻滚 。
6、加入一勺盐 。
7、一勺白糖调味 。
8、搅拌均匀即可完成 。
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