【煮糙米需要提前泡吗 糙米需要提前泡吗?】
糙米煮之前需要提前浸泡 , 要用冷水进行浸泡 , 大约一小时就可以 , 在煮饭时加上两三滴食用油 , 做出来的饭会效果好些 。糙米中所包含的营养成分远比精米高得多 , 尤其对肥胖人群、便秘人群及糖尿病人群的健康有帮助 , 因此适当食用一些糙米不但营养丰富 , 对健康也有好处 , 但须在蒸煮的过程中注意保持营养 。有的家庭在做糙米饭的时候不知道糙米和精米的比例如何配比 , 只需依照个人口感调剂比例即可 , 还可以在煮饭过程中放入几粒红枣 , 味道更佳 。
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