大家好，今天来给大家分享裙带菜怎么做好吃的相关知识，通过是也会对干裙带菜要怎样做才好吃相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1裙带菜怎么做好吃？茶树菇拌裙带菜
材料：茶树菇、裙带菜
做法：
1、买来的裙带菜，放入水中浸泡2～3小时 。裙带菜洗净，切成粗的丝备用 。
2、茶树菇洗净，切成5公分长的段备用 。
3、青红杭椒切小圆圈，用少许油煸炒一下备用 。
4、白芝麻放入烤箱中焗熟待用 。
5、净锅倒入水加热，水开之后把茶树菇放入汆，汆熟后捞出沥干水 。然后把裙带菜放入焯水大约15秒钟左右捞出沥干水 。
6、取一个大碗把茶树菇、裙带菜、青红椒放入，调味放少许美极鲜味汁、少许盐、少许蘑菇精、姜末、花椒油和香油拌匀，最后撒上焗熟的白芝麻即可 。
文章插图
2裙带菜怎么吃才好吃？1、裙带菜粥 。
材料：淡干裙带菜10克、粳米150克 、盐1/2茶匙、香油1汤匙、葱3克 。
做法：粳米洗净，放入高压锅内加适量水煮成白粥；干裙带菜用清水泡发后切碎；锅烧热加入香油，爆香葱花；放入裙带菜略炒；再放入煮好的白粥；大火烧开转小火煮5分钟，加盐调味即可 。
小贴士：煮白粥的时候用高压锅更省事；裙带菜很容易成熟，所以不必煮的时间过长 。
2、三丝裙带菜
材料：竹笋、裙带菜、芹菜、红椒、姜末、麻油 。
做法：竹笋剥去外面的壳，切成粗的丝备用 。买来的裙带菜，放入水中浸泡一天 。裙带菜洗净，也切成粗的丝备用 。芹菜、红椒分别洗净，同样切成粗的丝备用 。姜洗净刮去皮，切成末备用 。起锅，裙带菜条放入开水锅中焯水，目的是去除腥气味备用 。另起锅，锅里放少许油，煸香姜末，放入竹笋丝、裙带菜丝略炒，加些水调味略煮一会儿，让菜入味，几乎二样菜快熟了，加芹菜丝、红椒丝略炒一会儿，加淋少许麻油出锅装盘即可 。
小贴士：此菜颜色鲜艳，口味鲜咸，略微有海腥味 。*** 此菜关键:要放些姜末或姜丝，去除腥气味 。四样菜全部下锅时，必须大火急炒，这样出锅菜肴特别香 。
3裙带菜怎么做才好吃 裙带菜好吃的做法1、首先把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡；
2、因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后我们用剪刀把它剪长小段，这样方便食用；
3、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下；
4、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用；
【裙带菜怎么做好吃，干裙带菜要怎样做才好吃】 5、把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上；
6、最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭哦 。
4裙带菜怎么做才好吃凉拌裙带菜
材料：裙带菜(干)100克、生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙
做法步骤：
1、半干的裙带菜就用清水浸泡，并且多洗几遍 。
2、锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水 。
3、裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变得黏糊 。
4、稍微放凉后，切段 。
5、碗里放入一汤匙生抽、一汤匙米醋、一勺白糖、一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁 。
6、酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动 。
营养价值：
1、裙带菜中每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪含量0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带 。同时，裙带菜还是微量元素和矿物质的天然宝库，含有十几种人体必需的氨基酸、钙、碘、锌、硒、叶酸和维生素A、B、C等矿物质 。
2、裙带菜含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍 。500克裙带菜含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参 。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益 。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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