石榴（学名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶 。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数 。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月 。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质 。
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性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效 。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍 。
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中国人视石榴为吉祥物，以为它是多子多福的象征 。古人称石榴“千房同膜，千子如一” 。民间婚嫁之时，常于新房案头或他处置放切开果皮、露出浆果的石榴，亦有以石榴相赠祝吉者 。常见的吉利画有《榴开百子》、《三多》、《华封三祝》、《多子多福》等 。
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喜阳光充足和干燥环境，耐寒，耐干旱，不耐水涝，不耐阴，对土壤要求不严，以肥沃、疏松有营养的沙壤土更好 。
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【石榴花寓意和象征意义石榴花语】花语为：成熟的美丽 、富贵 和子孙满堂
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