生肥肠一般煮约45-60分钟即可 , 生肥肠虽好吃 , 但洗净才是最为关键的一点 , 需要用生粉和盐不断的进行搓洗 , 尤其是生肥里面的部分 , 一定不要先切断 。肥肠又名猪大肠、猪肠 , 猪肠是用于输送和消化食物的 , 有很强的韧性 , 并不象猪肚那样厚 , 还有适量的脂肪 , 而且根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头 , 它们的脂肪含量是不同的 , 小肠最瘦 , 肠头最肥 。
【生肥肠一般煮多久高压锅 生肥肠一般煮多久】
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