10斤洋姜需要用6两盐 。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：洋姜 10斤、生抽 适量、米醋 适量、白糖 适量、盐 6两、水
适量、八角 适量、小干辣椒 适量 。
1、洋姜刷洗干净 。
2、切薄片 。
3、放入盐拌匀，腌1个小时 。
4、冲洗一遍，挤干水份 。
5、锅中放入水，生抽，米醋，糖，八角，干辣椒，拌匀 。
6、煮开后离火放凉 。
7、把放凉的腌汁倒入洋姜里 。
8、腌一晚即可食用 。
注意事项：
调理水中加入适量的糖，再与洋姜拌匀腌制，这样口感更好 。
【腌制洋姜的方法，十斤洋姜放多少盐。】本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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