3.“保胃战”吃软不吃硬
有胃病的朋友都知道 ， 胃部敏感的时候 ， 如果吃了一些“硬菜” ， 比如大鱼大肉等 ， 就会觉得很不舒服 。确实 ， 正因如此 ， 对于肠胃的保护 ， 我们应该采取软兵政策 。粥、面条、热牛奶等等都是不错的选择 。当然 ， 除此之外 ， 在饮食制作过程中 ， 也应该尽量选择蒸、煮、烩、炖等烹饪方法 ， 以减少对胃粘膜的刺激 。
4.食物选择有讲究
要想保护好自己的肠胃 ， 还要注意在冬季 ， 胃寒的人比较的多 ， 因此 ， 应该适当选择一些能够暖胃的食物 ， 像是小米 ， 糯米、羊肉、狗肉、老姜、黑豆、大枣等 。因胃酸而引起胃部不适的 ， 要少吃点玉米面、韭菜、土豆、豆类等、因为这些食物容易引起胃部的胀痛 ， 同时也应禁食浓缩肉汤以及酸性食物 ， 如乳类 ， 淀粉等 ， 并控制食盐的食用量 ， 而在胃酸分泌减少的时候 ， 饮食调整则正好相反 。
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