从水果到果干糖变多了
【果干运输的注意事项 吃果干注意事项】尽管真正的果干有一定营养优势,但也不能多吃 。因为变成果干后,糖的密度大大提升,而且还是精制糖 。
一般的水果属于低GI(血糖生成指数)食物,而果干大都属于中GI食物,吃多了不仅热量高,升高血糖的速度还比较快 。
所以,每天吃1~2次果干,每次一小把就可以 。而且,吃了果干后,其他含糖高的食物要控制,最好少吃一部分主食,防止热量超标 。
另外,吃了果干之后,要及时刷牙漱口防止损害牙齿 。
有植物油的果干
如果是油炸脱水的方式制得的水果干,跟上面说的果干区别就大了 。
油炸后,会使得本来脂肪含量不到1%的水果,脂肪含量变成10%,甚至15%以上 。如某些香蕉干、苹果干等就属于这类 。这种水果干的特点是酥香脆,拿在手里还有些油油的 。
建议:选购果干时一定要看营养标签 。如果是油炸工艺制作的果干,配料表中大都含有“植物油”等油脂字样,同时它的营养成分表中脂肪含量也不低 。
果脯蜜饯不等于果干
果脯加工时,需要经过高浓度的糖液糖渍,才能让果脯外观晶莹剔透 。有时为了让颜色更漂亮,果脯中还会添加一些色素 。
因为果脯、蜜饯等味道很甜,甚至还掩盖了原料水果的味道,所以有些用了品质较差的水果,也尝不出来 。
另外,果脯、蜜饯等在加工过程中,维生素C、多酚等几乎损失殆尽,还额外加了很多精致糖,大量吃易引起龋齿、肥胖等 。
推荐阅读
- 属鸡生在哪个月最不好 几月出生的生肖鸡命不好
- 昊字取名的寓意是什么
- 2023年6月份出生的男宝宝怎样起名 大放异彩的男孩名字
- 霸气又有魅力的男孩名字
- 带智的男孩名字及寓意
- 吃燕窝的10大禁忌 开瓶即食燕窝怎么吃
- 正月的兔的女命好不好乖巧懂事的女宝宝名字
- 抖音创业发个励志句子
- 马丁靴配什么裤子女生 这些超美的搭配推荐给你
- 2022年缺金的男孩名字 吉利的属虎缺金男生起名