【玉米鸽子汤怎么炖最营养 玉米炖鸽子汤怎么做】
食材:鸽子1只 , 玉米2根 , 生姜、料酒、盐适量 。
做法步骤:
1.鸽子处理干净 , 洗净;老姜洗净 , 切片;玉米切小段 。
2.锅里加水 , 放入鸽子 , 老姜 , 适量料酒煮开2-3分钟 , 然后将鸽子焯水后捞出 , 冲洗干净;
3.将玉米、鸽肉、生姜放进炖锅里 , 加够足量的清水 , 盖上盖子;
4.大火烧开后 , 开小火慢炖1个小时 。
5.出锅前放盐 , 再炖10分钟即可 。
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