月子怎么做鹅蛋吃 制作蒸鹅蛋的方法


月子怎么做鹅蛋吃 制作蒸鹅蛋的方法

文章插图
1、食材:鹅蛋1枚、盐适量、温开水适量、料酒适量、香油适量、酱油适量、枸杞适量、葱段适量 。
2、将鹅蛋打入碗里,加适量盐、料酒、打成蛋液 。
【月子怎么做鹅蛋吃 制作蒸鹅蛋的方法】3、骋桓鐾氚凑?:1.5~2的比例准备温开水 。
4、倒入蛋液中,顺一个方向搅出泡沫后静置放五分钟 , 让泡沫全部消除 。
5、蒸锅加适量清水,放入锅中冷水蒸十分钟,关火 , 揭开盖子放入枸杞、摆上葱段,盖上锅盖焖2分钟 。
6、蒸好取出,加点酱油,滴几滴香油 。

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