大蒜过敏的症状 _大蒜过敏怎么办

【大蒜过敏的症状】

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常引起过敏的食物有肉、蛋、奶、坚果、花粉、灰尘等物质，那么知道大蒜也会导致过敏吗？大蒜过敏的症状有什么呢？食用性过敏有些人在食用过生大蒜半个小时到一个小时之间，会出现眼部发痒的症状。这是一种对大蒜中酸辣素过敏的现象，对蒜辣素过敏的人群，在食用生大蒜之后会出现眼部微微充血的情况，导致眼睛发痒。对于吃生大蒜之后过敏的人群，可以改为食用熟大蒜，因为大蒜中的蒜辣素在加热过程中已经挥发掉了，不会再引起过敏情况。

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接触性过敏有些人在接触切开的大蒜表面之后会在接触的地方出现皮肤发红，灼热，起泡等情况。这是因为某些人群皮肤极其敏感，接触刺激性大一些的物质就会导致类似过敏现象的情况，而大蒜油里面有很多刺激性物质，因此接触会出现皮肤发红，灼热，起泡等情况。

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大蒜过敏怎么办严重的过敏需要及时去医院进行治疗，而一般性大蒜过敏可以用下面的方法。
食用性过敏吃生大蒜之后眼睛痒，不要直接用手揉动，眼睛很脆弱，极易感染，此时可以拿毛巾冷敷或冰袋冷敷，以缓解眼睛痒的情况，多喝一些水加快蒜辣素代谢的速度，可以减轻过敏的症状。
接触性过敏接触性过敏的根本原因是因为本身肤质敏感，只要不再接触刺激性物质，一段时间之后就会恢复。

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什么人不适合吃大蒜肝病患者《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了会造成损伤。
虚弱有热者大蒜辛辣，耗散气，伤血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇” 。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
有旧疾者蒜属发物，特别容易诱发旧疾，或加重已发疾病。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
脾虚腹泻患者生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
眼病患者古人说：“蒜治百病唯害一目” 。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。