br 13 小儿腹泻：石榴花25g ， 藕节4个 ， 麦芽 l0g；加水煎服 ， 每日2次 ， 连服7-8天 。
br 美丽的石榴花如今又被开发出新的药用价值 ， 新疆西部加斯特药业有限公司利用石榴花开发出的维吾尔新药“阿娜尔妇洁液”最近被列入国家火炬计划 。石榴花在维吾尔语中被叫做“阿娜尔” ， 民间一直用来治疗妇科疾病 ， 有很好的疗效 。新疆西部加斯特药业有限公司将目光瞄准民族药的发展 ， 经过实地考察 ， 在对维吾尔族古药方的进行挖掘整理的基础上 ， 采用冷浸、醇浸等高新科技手段 ， 开发出“阿娜尔妇洁夜” ， 不仅改变了过去传统制药过程中大锅蒸煮的落后工艺 ， 而且提高了民族药的科技含量 。新药刚一推出 ， 就跻身国家级新药、国家重点新产品行列 。
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br 石榴花虽无牡丹之姿 ， 桃李之艳 ， 柏菊之操 ， 然而在许多爱花诗人的眼中 ， 它的地位并不低 ， 宋代欧阳修吟日：“榴花照影窥鸾鉴 ， 只恐芳容减“ 。比之美人还美 。石榴花还具药用价值 。《本草纲目》记有：“榴花“主治：阴干为末 ， 和铁丹(即铁粉)服 ， 一年变白发如漆 。干叶治心热吐血 ， 又研末塞鼻止衄血 。亦傅金疮出血“ 。
【白石榴有没有止泻的功效】br 三 石榴花的食用
br 食用方法：疏花之时 ， 采其多余或发育不良之花朵 ， 放入沸水中煮3—5分钟 ， 捞起放入清水中漂大半天 ， 沥去水分 。（一）与肉炒吃；（二）凉拌吃 。
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br 小炒石榴花瓣
br 初夏时节 ， 苍山洱海间的大理坝子里 ， 座座村落中一树树石榴花开得火红火红 ， 点燃着日子的兴旺红火 。到乡下走亲戚的母亲 ， 常常不失时机地在一棵棵石榴树下捡拾起一朵朵散落的石榴花瓣 ， 它们有的是自然开落的 ， 有的是被风儿吹落的 ， 那些正在枝头开放得红红火火的花蕾 ， 是不忍心摘下的 。把这些“落英”带回家中 ， 仔细剥开一朵朵花瓣 ， 剔出去花蕊部分 ， 把剩余的花瓣用清水漂洗干净 ， 然后放入滚水中烫得半熟 ， 除去过多的苦涩味后捞出 ， 过滤去多余的水分……再放清水中浸泡、漂洗后待用 。食用时 ， 在烧热的油锅里先炒入少许的火腿或腊肉片 ， 待肉片炒得七八成熟 ， 便从水中捞出石榴花瓣放入锅里爆炒片刻 ， 加上食盐 ， 再洒上少量水炖炒一会 ， 一盘别具大理特色和风味的“小炒石榴花瓣”便冒着股股独特的清香 ， 被母亲请上了餐桌 。这些炒熟的石榴花瓣 ， 吃起来脆脆的 ， 清香中略带一点淡淡的苦涩味 ， 那滋味很是特别而隽永 ， 仿佛是青黄不接的季节里日子显出的清淡与略略苦涩 。之所以不嫌麻烦地做成这么一种滋味独特的菜肴 ， 照母亲的说法 ， 一来是顺顺节令应应节气 ， 二来是石榴花在清热败火和扫毒的药用功效 ， 一年吃上一两次 ， 抵得上服用一两剂清热败火的扫毒药 ， 算得上是一餐价廉物美而风味独具的白族民间偏方和大理地方药膳 ， 真可谓是一举多得 。
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br 白族名菜石榴花 。春光三月 ， 石榴园繁花似锦 ， 石榴花争奇斗艳 。此时也是白族老人、小孩最忙的时节 ， 他们进入石榴园 ， 边欣赏石榴园繁花美景 ， 边拾被风吹落的石榴花 。石榴花有空花和实花两种 。实花头大易辨认 ， 且不易被风吹落 ， 长大后结为石榴；空花头小 ， 长成后易被风吹落 。小孩拾捡的就是空花 ， 使他变费为宝 。石榴空花捡回来后 ， 将其撕开 ， 把花蕾 ， 花蕊括净 ， 洗净后用水煮熟 ， 呈黄色 ， 然后用水漂洗数次 ， 并在清水中浸泡一两天 ， 去其生涩味 。就可进行烹食 。鲜石榴花可煎 ， 煮 ， 炒 。其中以炒石榴花为佳 。炒石榴花可用腊肉做油 ， 将腊肉高温烧化后 ， 配上火腿、青椒 ， 大蒜等连同石榴花进行爆炒 。其味独特 ， 是白族的一道名菜 。石榴花有清凉 ， 解毒、驱虫等作用 ， 又是纯绿色食品 。石榴花经煮、泡后 ， 可将其阳光不晒干 ， 进行储藏 。待来客时 ， 可用油煎 ， 是很好的一道下酒菜 。也可炖在火腿中 。其味独特无穷 。可惜在以粮为纲的年代 ， 成片石榴园被砍伐 ， 将其改为农田 ， 只有少量近年来培植的零星的石榴树 ， 现在要想吃石榴花已很难了！
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