灌的香肠有点酸怎么办 刚灌的香肠有点发粘有点酸怎么处理


灌的香肠有点酸怎么办 刚灌的香肠有点发粘有点酸怎么处理

文章插图
1、碱性成分和酸性成分相遇时,可以起到中和的作用,所以可以将香肠蒸熟后,直接使用碱水浸泡10-20分钟左右,沥干后再蒸5分钟左右即可食用 。
【灌的香肠有点酸怎么办 刚灌的香肠有点发粘有点酸怎么处理】2、肠直接放入水中焯一下,也可以使其中的酸性成分基本溶出,最后使用一些葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉等辛辣的食材翻炒即可食用 。

    推荐阅读