可以拌着吃的食物非常丰富 。像西红柿、黄瓜、腐竹、木耳、银耳、豆皮、豆腐等等皆可做出美味的凉拌菜 。
一、凉拌木耳：
准备食材：
准备适量的木耳，放入清水中浸泡10分钟，泡发以后洗净上面的杂质备用 。
切点香菜段、蒜末、红椒粒；切几片柠檬片，挤出汁为菜品增味 。
2.开始调味：
把所有的食材全部放在一起，加入鸡精2克，食盐2克，少许白糖提鲜，生抽5克，陈醋5克拌匀，再淋入一点香油，拌匀以后即可装盘，一道酸爽开胃的凉拌木耳就做好了 。
二、炝拌包菜丝
1.准备食材：
准备包菜半个，把根切掉，切成均匀细丝 。
准备一个小盆，放入一小把干辣椒，一勺白芝麻备用 。
切点红椒丝备用 。
2.调料汁：
【有什么拌着吃更美味的食物？】切点蒜末放入盆中，加入陈醋10克，香油5克，鸡粉2克，食盐2克，白糖3克，再加入蒸鱼豉油10克，用少许温开水化开 。
3.把包菜焯一下水：
锅内烧水，加入少许食盐和鸡粉入底味，再放入植物油5克、白醋5克，植物油和白醋都能保持包菜鲜亮的色泽、清脆的口感，水烧开以后把包菜倒入锅中，焯水10秒钟，包菜断生返青以后立即捞出，快速用清水冲洗几下，以免包菜回软，失去清脆的口感 。
4.开始烹饪：
锅内加入植物油20克，油温烧到七成热时起锅，把热油浇在干辣椒上，爆出料头的香辣味，把包菜控干水分倒入盆中，浇上爆香的料头，倒入调好的料汁，颠盆拌匀后即可，一道清脆入味的炝炒包菜丝就做好了 。
三、蒜泥豆角
1.把长豆角切成段，放入盆中 。准备一个黄椒，一个红椒，切成宽条，用来搭配颜色 。大蒜要多准备一些，切成蒜末、加入两勺食盐、淋入一点香油，把蒜泥封住 。
2.把豆角焯一下水 。锅内烧水，水烧开以后放入豆角，大火把豆角煮熟 。开锅以后再倒入彩椒段，快速焯烫三五秒钟捞出来，过凉 。
这个时候把蒜泥倒入碗中，加入鸡粉、白糖、生抽、芝麻香油，再加一点温开水，适量的陈醋搅拌均匀 。
然后把调好的蒜泥和豆角倒在一起，颠盆拌匀 。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
推荐阅读
- 哈尔滨工科人员如何评中级工程师 有什么要求？
- 水瓶座的对宫星座是什么
- 面热预测大全 脸烫是什么预兆吉凶
- 属鼠女和什么属相最配
- 成就高考满分作文的“九绝招” 有哪些绝招呢？
- 有出息又大气的男孩名字
- 快乐有效学地理 地球自转速度计算总结大全 有哪些呢？
- 2022年男孩有涵养大气的名字
- 魔兽世界[元素太初！]任务怎么做 有什么技巧？
- 男孩缺水寓意好的名字 有深意的缺水男宝宝取名