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杨桃质脆多汁，微酸而香甜，含有丰富的营养成分，除了可以生吃，还能加工成果汁或者罐头食用 。杨桃不止外型独特味道酸甜，而且还有很多我们所不知道的功效与作用 。消除疲劳助消化【杨桃的功效与作用及食用方法】 杨桃中的果糖和葡萄糖很容易被人体吸收，能够帮助人体及时补充消耗掉的大量能力，缓解疲劳感；除此以外，杨桃中的苹果酸和柠檬酸等物质有刺激胃酸分泌的功效，能够促进消化 。
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止咳化痰润肺杨桃中除了胡萝卜素类含量丰富之外，还含有大量的挥发性成分，加上糖类，维生素B，维生素C和有机酸的作用，对咽喉炎症，口腔溃疡，牙痛等症的疗效极佳，能够起到止咳化痰，清热利咽的功效，喉咙疼痛嘶哑的时候，可以试试将杨桃切片后蘸盐食用;将杨桃榨汁饮用还能有效改善口腔溃疡症状 。
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美肤祛斑杨桃中所含的大量果酸对于抑制黑色素的沉淀有极好的效果，不但能够起到淡斑或祛斑的效果，还能保湿肌肤，对于改善油性肤质或干性肤质也有一定的效果 。将捣烂的杨桃敷在脸上当面膜用，能够起到明显的消斑作用 。
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降脂降血糖适量吃杨桃能够减少人体对脂肪的吸收，能够有效降低胆固醇和血脂，对心血管疾病有极好的预防功效，同时吃杨桃还能对肝脏起到保护作用，降低血糖 。
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吃杨桃注意的禁忌事项杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃 。
牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃 。
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杨桃的食疗小偏方调治慢性头痛 杨桃2个，豆腐150克 。将杨桃清洗干净，和豆腐一起放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用大火煮沸，再改用文火炖熟服用，每天服用1次 。
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调治多汗症 将500克鲜杨桃洗干净后捣烂，放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，再改用文火煎煮汁液，去渣取汁，用来外洗患处，每天三次，同时内服盐渍杨桃15克 。
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调治口腔炎，咽干喉疼 杨桃5个，瘦猪肉150克，精盐，味精各适量 。将瘦猪肉洗干净，切成片，与杨桃一同放入砂锅内，加水适量，置于火上，先用武火煮沸，再改用文火煮至熟透，放精盐和味精，分一到两次吃果肉，喝汤 。
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调治骨关节痛 鲜杨桃两个，将杨桃清洗感觉，切小块，榨汁，取杨桃汁用温开水冲服，每日服用两次 。
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分解脂肪 改善肥胖 将杨桃，柠檬分别去皮，洗净后切块，榨出原汁，奇异果去皮切块与杨桃柠檬果汁一同榨汁后搅拌均匀后饮用 。
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杨桃的营养成分新鲜的杨桃含有丰富的水分，蔗糖，葡萄糖，果糖，枸橼酸，柠檬酸，苹果酸，碳水化合物，维生素B2，维生素C，维生素P和胡萝卜素，脂肪以及纤维素，酸素和多种矿物质，尤其含有健脑作用的锌和抗癌成分的硒，杨桃种子含油丰富，可以用来榨油 。
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