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最近正是吃果冻橙的时候 , 就买了些 , 不过这果冻橙皮好薄 , 就跟吃橘子一样可以直接手剥 , 但口感更像是橙子 , 汁水多 , 甜度高 , 不知道这果冻橙到底是橙子还是橘子呢?果冻橙是橙子还是橘子果冻橙属于早熟杂柑品种 。
常吃的果冻橙 , 一般是爱媛38号果冻橙 , 它是日本用南香与西子香杂交选育出的杂柑品种 , 其果实深橙色 , 果面光滑 , 外形美观 , 口感细嫩化渣 , 清香爽口 , 风味佳 , 营养丰富 , 含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、纤维素、有机酸、糖类物质以及钙、磷等多种营养物质 , 常吃具有美白护肤、生津开胃、通便等功效 。
果冻橙和普通橙子哪个营养价值高营养价值相差不大 。
果冻橙和普通橙子所含有的营养成分主要是维生素C、钙、钾、磷、柠檬酸、胡萝卜素、橙皮素、柚皮素等 , 吃后都可以起到清火、宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效 , 因此平时选择哪个吃在营养价值上区别不大 , 可根据自己的喜好进行选择 。
不过从热量的角度来看 , 果冻橙比普通橙的热量要稍高一些;而从口感上来说果冻橙味道比普通橙子要好很多 , 其甜度更好 , 汁水更足 , 皮薄还无籽 , 深受大众喜爱 。
果冻橙和冰糖橙哪个好吃因人而异 。
每个人对食物的喜爱都是不同的 , 正所谓:“萝卜白菜各有所爱” , 不能绝对说哪个更好吃 , 不过从主观角度来说 , 冰糖橙和果冻橙在食用上皮都比较薄 , 而且口味很清甜 , 不过口感上略有差别 。
冰糖橙顾名思义就是像冰糖一样甜的橙子 , 吃起来就是香香的橙子味 , 含糖量高 , 极为香甜 , 甜润爽口 , 部分有籽 , 价格很实惠;而果冻橙由于是引进的品种 , 它集合了蜜桔的甜蜜和细腻 , 橙子的多汁和香甜 , 果肉特别嫩爽Q弹 , 无籽 , 化渣 , 口感很像吃桔子 , 不过价格偏贵一些 。
果冻橙大的好还是小的好大小合适 , 重量越高的越好 。
单果重其实就是比较橙子的重量 , 无论是线上还是线下 , 大部分精品橙子的果径都是75-90mm的 , 这个大小区间的橙子口感好、水分大 , 而小于这个区间 , 或者大于这个区间的橙子口感都不是很完美 , 因此挑的时候小大在这个区间即可 , 但要掂一掂重量 , 越重的那个说明水分越多 , 口感越好 。
【果冻橙是橙子还是橘子 果冻橙和普通橙子哪个营养价值高】 另外果冻橙颜色往往以橙红色为佳 , 颜色越红的口感越甜 , 果蒂绿色带叶子 , 表皮越薄但不软烂的更加新鲜好吃 。
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