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紧接着荔枝后出现在水果摊的季节性水果 , 就是龙眼了!龙眼又称做「桂圆」 , 和荔枝相比虽然小了许多 , 但其所富含的维生素C , 却远比荔枝还要多!营养价值更高 。龙眼的营养价值龙眼和荔枝就好比兄弟 , 外型相似、盛产季节接近 , 含糖量也都很高 , 但龙眼和属性湿热的荔枝不同 , 可滋补强身、补血、润肤美容 , 因此常被用来做为中药材 。龙眼果肉内含有丰富的维生素C和维生素K , 且其维生素C的含量甚至远比荔枝还高!
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龙眼的功效及作用根据分析 , 每一颗龙眼果肉中的含糖量高达12-23% , 值得注意的是 , 龙眼肉中所含的蔗糖远高于果糖 , 属于容易消化吸收的单糖 , 可直接被人体吸收 。因此 , 自古以来龙眼即被视为珍贵的天然食品 , 常被用来治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及大病初愈、产后身体虚弱等症状 。甚至连龙眼花也常被用来做为风味俱佳的龙眼蜜 。
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龙眼一天吃多少合适一份龙眼的重量约130克 , 约等于13颗龙眼的重量 , 龙眼不宜食用过多 , 成年男性每天最多摄取3份、女性则为2份 , 因此食用时 , 还是得注意份量转换的问题 。
【龙眼的营养价值及功效 你知道吗?吃龙眼好处多,但大量吃还是算了吧!】
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