文章插图
1、五花肉500g ， 线椒和小米椒 ， 酱黄豆 。
2、五花肉切丁备用 。
3、辣椒和葱切小段 ， 葱姜切片 。
4、酱黄豆放入锅中焯水 ， 捞出备用 。
5、锅内放油下入一个八角炒香 。
6、下入五花肉 。
7、煸炒2-3分钟 ， 把肉丁炒熟 ， 下入姜片蒜片 。
8、放入一勺郫县豆瓣酱 。
9、放入生抽 ， 放入老抽 ， 炒肉上色后放入酱黄豆 。
10、放入葱段辣椒段 ， 翻炒 ， 炒出辣椒香味 。
【肉酱豆的制作方法 肉酱豆的制作方法介绍】11、放入鸡精 ， 放入白糖 ， 翻炒均匀就可以出锅了 。
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