金枝玉叶（马齿苋树）的叶子变色是因为接收阳光照射的条件不同引起 。
分析说明：
新枝在阳光充足的条件下呈紫红色 。
若光照不足，则为绿色 。
所以在不同的照射条件下会变换颜色 。
【金枝玉叶子的叶子变色怎么回事】种植方式：
金枝玉叶的繁殖可在生长季节用健壮充实的枝条进行扦插，插前去掉下部叶片，晾几天，使切口干燥后，插于用腐叶土、粗砂或蛭石各2份、园土1份配制的培养土中，插后保持土壤稍有潮气 。
成活后放在阳光充足处或半阴处养护，保持盆土湿润而不积水，头2个月不要施肥，以促进根系的生长，以后每10天左右施一次腐熟的稀薄液肥，及时剪除基部萌发的幼枝，以集中养分，加快主干的生长速度 。
播种和扦插法繁殖 。金枝玉叶生性强健，管理容易，选用2份草炭土与1份粗沙的混合土作为盆栽土即可 。
温度和浇水：
喜温暖，阳光充足的环境，耐干旱不耐寒，新枝在阳光充足的条件下呈紫红色，若光照不足，则为绿色 。
置于室内向阳处，春夏季4天浇水一次，秋冬季5天浇水一次，每天可向植物喷水以增加空气湿度，盆土过湿易引起根部腐烂，夏天不宜暴晒 。
施肥：
生长季节每2周追施一次以氮肥为主的稀薄肥水，保持盆土湿润 。
夏季经常向叶片喷水，使植株青翠 。
冬季保证温室内光线充足，保持温度在10～16℃，并减少浇水，使盆土略显干燥 。
病虫害防治：
有时发生炭疽病危害，用50%的托布津可湿性粉剂1500倍叶喷洒 。
害虫有粉虱，介壳虫危害用50%杀螟松乳油1000倍喷杀 。
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