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俗话说，民以食为天 。食物不仅能填饱我们的肚子，还能治愈我们疲惫的心 。假日旅游景点的小吃街里有最有才华的人 。下面是我们总结的农历二十三或二十四吃什么 。现在就来看看吧！
农历二十三或二十四吃什么:
1 。北方吃饺子
在农历的北方月份，人们习惯吃饺子，意为送走灶神，意为“送走饺子的迎风面” 。供奉时，饺子应平放在平台上 。另外，民间有句话叫“饺子不比好吃” 。春节期间，饺子成为不可或缺的美味 。
2.山东半岛吃面条
山东半岛大部分人从腊月二十三开始就忙着做枣糕(也叫大包子)、团圆饼、寿桃等面条，寓意全家大团圆，多活一年 。做起来很麻烦 。做好面团后，醒发，然后揉一揉，再醒发 。然后，做出各种意大利面形状，再次唤醒它 。面团醒发后，放入蒸笼 。蒸出来的面食也叫“面花” 。非常好吃，但是要花很多时间 。
3.在山东鲁西吃粘饼
山东鲁西有一首民歌《二十三，粘饼棍》 。每年腊月二十三，家家户户都要蒸粘饼，吃粘饼，意思是把灶王爷的嘴粘住，让他说天上的好事，不要说人间的坏事 。粘糕是用黄米、红枣等做成的 。，香甜浓郁，入口绵软，寓意“年年高” 。此外，海南人以椰子为食材，制作椰子饼，用于食用和祈福，寓意“年年高” 。
4.关东地区吃关东糖
关东糖，又称厨王糖、块糖 。一年下来，只在小年前后卖 。关东糖是一种用麦芽和小米制成的糖制品，用来祭祀灶神 。一块乳白色的糖，放在方形的盘子里，一般是三英寸长，一英寸宽，扁平如丝 。新块糖，当你咬在嘴里时，又脆又香又粘，有一种特殊的味道 。是关东男女老少都很喜欢的一种糖 。它已经从灶神的祭祀台上走下来，广为百姓所喜爱 。
5.糖瓜
煮糖是麦芽糖的一种，很粘 。拉成长条形的糖棍叫“关东糖”，拉成扁形的糖瓜叫“糖瓜” 。冬天放在屋外，因为天气冷，糖瓜凝固牢固，里面有一些微小的气泡 。吃起来酥脆甜脆，风味独特 。糖分芝麻糖和非芝麻糖两种 。糖做成瓜形或北瓜形，中心为空，皮厚小于五分 。虽然大小不同，但交易还是按重量计算 。大糖瓜有一两斤重，但拿来当幌子，很少有人买 。
6.烧
除了吃灶糖，烧也是一种特殊的时令食物 。腊月二十三，各城市的烧饼摊生意十分红火 。
7.吃晋东南的炒玉米
晋东南有吃炒玉米的习俗，民间有“二十三不吃炒玉米，大年初一落锅”的说法 。人们喜欢把炒好的玉米用麦芽糖粘合，冷冻成大块，吃起来又脆又甜 。
8.晋西北吃麻糖
晋西北有句话叫“二十三人吃麻糖，吃不到麻糖啃手指” 。据说农历新年是灶神上天的日子，他会向天帝报告这一年来人间的衣食开销以及天帝想知道的其他事情 。也就是厨神述职日？吃麻糖意味着灶神的嘴不能被糖打开，人间美味奢华的场景不能对天说，这样爱吃爱喝的人就会受到惩罚——新的一年会带来饥荒，希望有一个平安富足的一年 。
9.在广西武宣吃年糕
腊月二十三，民间俗称“小年” 。广西武宣、桂平等地的人们有做年糕的习俗 。年糕以糯米粉为主料，花生、芝麻、白糖为配料 。放入模具做成圆形，然后高温蒸熟 。味道独特，有“团团圆圆”的意思 。
10.恭城瑶族杀猪过年
恭城瑶族自治县有春节杀猪的习俗，如莲花的兰东、西陵的新河、观音的水岸草堂等 。大年三十(腊月二十三)过后，热闹的杀猪大戏就要上演了 。选择最好的肉，炒或者炖，精心烹制，倒上一杯酒，邀请亲朋好友分享2008年杀猪后的第一口鲜肉——唐球 。
1.南宁吃粽子
南宁人在小年就有吃粽子的习俗 。年宗是新年好运的象征 。俗话说“年年岁岁年年岁岁，高中(饺子)年年” 。年货和端午节的凉货不一样 。它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁 。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，还有人把自己喜欢的食物当馅 。
12.靖安吃爆米花糖
靖安县民间有句话叫“小年使米糖甜” 。在“新年”这一天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖果，这意味着新的一年的财富和甜蜜的生活 。
总结:农历新年期间，南北饮食差异依然明显 。节日期间，每个地方都有自己的传统民俗文化 。毕竟地域差异总是存在的 。
【农历腊月二十三或二十四过小年吃什么】
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