文章插图
1、西芹切段 , 沸水焯熟 。
2、百合洗净 , 山药切小块 。
3、油锅烧烫 , 稍微凉一下 。
4、先放入西芹大火翻炒一分钟 。
5、再加入百合山药一起翻炒 , 加适量盐、白糖调味 , 加少许水 , 翻炒至百合变透明色 , 加少许味精出锅 。
【怎么做山药炒菜 西芹百合山药制作方法介绍】6、小贴士:西芹炒之前先用沸水焯一下 , 易熟 。
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