剁椒冬瓜的做法


剁椒冬瓜的做法

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【剁椒冬瓜的做法】食材:冬瓜500克、大蒜3瓣、剁椒1勺、葱花一碟
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步骤:
1、冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,大蒜3瓣切末;
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2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入冬瓜翻炒至变软加入盐1勺、鸡精1勺、剁椒1勺、继续翻炒1分钟即可 。
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