【怎样剥生板栗皮最快方法 怎样剥生板栗】板栗也是一种营养价值高的坚果类食物,所以大家也可以在日常生活中多吃一些板栗 。而在吃板栗的时候,食用方法也是多种多样,除了较为常见的糖炒栗子之外,也有许多人会将板栗制作成菜肴,例如较为常见的就是板栗烧鸡 。只不过在制作板栗烧鸡的时候,大家总会发现板栗皮很难剥,下面就介绍了剥生板栗皮的小窍门 。
生板栗怎么去皮
1、机器去皮
想快速去除生板栗的表皮,又不想把它放在锅中煮制,用机器去皮就成了最好的选择,市场上出售的有专用板栗去皮机,可以把购买的生板栗直接倒入机器的入口,插上电让它工作,等它工作结束以后,生板栗的外皮也就全部去掉了 。
2、热水浸泡
生板栗想快速去皮,又不想煮制,则可以把它放在大盆中,然后多烧一些开水,在水保持沸腾时取出,直接倒入到放有生板栗的大盆中,让它浸泡半小时左右,这时生板栗皮遇水膨胀,而果肉吸热较少,它们之间会产生缝隙,取出以后用手能轻松把外壳去掉 。
生板栗不煮怎么去皮剥生板栗皮的最快方法
剥生板栗皮的最快方法
1、切开煮制
想把生板栗的外壳快速剥离,最好的方法就是把生板栗洗净以后,用刀在每一个板栗中间切一个口子,然后在锅中加水烧开,再把切口的板栗全部倒入到锅中,快速煮制,五分钟以后取出,这时它的外壳就会变得特别松,用手轻轻一剥就会掉下来 。
2、烤箱去皮
借助烤箱也能把生板栗的外皮尽快去除,需要的时候可以把购买回来的生板栗用清水洗净,沥掉表面的水分,然后再用剪刀在每个板栗上剪一个口,把它放入到烤箱的烤盘中入烤箱,用上火下火二百度烤五分钟,取出以后就会看到它的外壳已经自动张开了大口,直接从开口处取出里面的果肉就可以 。
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