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1、王哥庄大馒头 。王哥庄大馒头是青岛当地有名的小吃，它是在传统馒头的基础上还进行了改良和加工 。而手工揉、铁锅蒸、崂山矿泉水、传统工艺、独特配方最终才造就了这款高品质的真宗王哥庄大馒头 。
2、即墨老酒 。即墨老酒选用的是大黄米、陈伏麦曲、崂山矿泉水，然后再用古代酿酒六法酿制而成 。即墨老酒里含有十六种人体必需的微量元素和酶类维生素，十七种氨基酸 。适当的饮用后可以促进人体的新陈代谢，增强人体抵抗力，对身体很有益处 。
3、高粱饴 。高粱饴是青岛传统的名牌软糖，它兼具了“弹、韧、柔”三种特性 。高粱饴采用的是高粱淀粉调乳，然后选用精制砂糖化浆，添加适量的有机酸 。在经过长时间的熬制后，高粱饴会产生许多多人体有益的糊精、低聚糖‘单糖等碳水化合物，它不仅是一种美味的小吃，还对胃溃疡、十二指肠球部溃疡有着一定的疗效 。
4、脂渣 。脂渣是一种压缩肉，它既继承了传统脂渣的制作工艺，而且还精益求精，选用了成年猪下胸肌肉作为原料，制作出来的成品香味浓郁、口感酥脆，十分的美味 。
5、流亭猪蹄 。流亭猪蹄是青岛的汉族传统名菜，它的色泽鲜亮、味道鲜美，肉质紧密而又富有弹性，堪称是美味佳肴的典范 。
6、崂山白花蛇草水 。崂山白花蛇草水是以天然崂山矿泉水中为原料，然后在里面添加了白花蛇舌草提取液和二氧化碳，再经过特殊的工艺配制成了一款酸性饮品 。它里面既保留了崂山矿泉水的天矿物质，有融合了白花蛇舌草的药用价值，使其具有解酒护肝、清热解毒的功效，实乃健康饮料的珍品 。
7、灵山岛海参 。灵山岛海参是青岛有名的海产品，它的生长过程与野生海参相似，是纯天然生长、自然放养，而且所吃的食物均是海底的天然饵料，十分的营养美味 。
8、鲳鱼 。鲳鱼分为金鲳和银鲳，而青岛本地特产银鲳 。银鲳的口感十分的细腻，几乎是入口即化，十分的鲜美 。而银鲳也很好辨认，它的背部和鱼鳍均为黑色，尾巴比较短，一眼就能看得出来 。
9、烤鱼片 。烤鱼片是青岛的特色小吃之一，它是以面包鱼为原料，再经过烘烤之后色泽呈现的是金黄色，口感独特，老少皆宜 。而人们常吃烤鱼片还可是的皮肤滋润，头发健康，对身材的保养是极为有利的 。
【青岛十大特产 青岛有什么特产】10、崂山金钩海米 。崂山金钩海米是青岛有名的特产，它的原料是崂山海域的鲜鹰爪虾，然后经过传统的工艺加工而成 。它的颗粒饱满，色泽金黄，于是就有了“金钩海米”这个称呼 。金钩海米的味道鲜美，营养价值高，是青岛崂山非常有名的海产品 。(来源：一点排行网)
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