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很多食物由于成分之间存在化学反应,因此不能一起吃,一起吃轻者引起身体不适,严重者可出现食物中毒,西红柿和虾就是这样一对食物,那么西红柿和虾能一起吃吗?西红柿和虾能一起吃吗西红柿和虾能一起吃 。
西红柿和虾在很多人看来都是不能一起吃的两种植物,原因在与西红柿中含有很多的维生素C,而虾中含有五价砷化物,这两种成分在一起时会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜,其实食用西红柿和虾产生的鹅砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性 。
西红柿和虾一起吃的好处美容养颜 西红柿含有大量的维生素C和番茄红素,而虾仁中含有大量的蛋白质,这两种食物一起食用有很好的滋养肌肤,美容养颜的功效,尤其对清除色斑,延缓衰老效果显著 。
西红柿和虾能大量食用吗西红柿和虾不可大量食用 。
西红柿和虾在一起会生成砒霜成分,少量食用不会对身体引起危害,但是过量食用就会有一定的危害,最常见的不适反应是过敏和消化道疾病,部分人对海鲜存在过敏反应的不适合将虾和西红柿一起吃,会加重过敏症状 。
西红柿和虾怎么一起吃西红柿和虾在生活中也有很多菜肴使用到这两种食物,比如常见的番茄焗虾、番茄虾、番茄鲜虾面、鲜虾仁炒番茄鸡蛋等,并且番茄炒鸡蛋时适当的放一些虾仁或虾皮鲜味浓郁,更好吃 。
西红柿和虾一起吃的注意事项1.西红柿和虾能一起吃,但是不是说所有人都能这样吃,毕竟会产生一定量的砒霜,因此,肝肾功能欠佳的人群不适合食用 。
【西红柿和虾能一起吃吗】 2.西红柿和虾一起吃最好是充分炒熟,能减少西红柿中维生素C的量,虽说降低了西红柿的营养价值,减少砒霜的生成量,降低肝肾的负荷 。
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