本篇文章给大家谈谈黑豆没煮烂可以吃吗，以及黑豆没煮烂可以吃吗会中毒吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔 。
1为什么黑豆煮不烂啊 煮完是脆的 能吃吗应该用高压锅煮，用普通锅，要煮很长时间才能烂 。不过水开以后，再煮二十分钟以上，就应该熟了，就是没有烂，也可以吃 。
如果很长时间都没有烂，就是陈年豆子，煮不烂的
2请问黑豆煮不烂还有嚼劲能吃吗？黑豆煮不烂还有嚼劲当然可以吃了因为黑豆是更好的营养食品 。而且黑色食品对人毛发生长是很多的好处 。
3黑豆没煮熟吃会不会中毒啊 黑豆煮不熟有毒吗1、黑豆没煮熟吃了没有毒的 。
2、对于豆类，没有煮烂是比较难消化的，会出现胃部的难受 。豆类是比较难煮烂的一般都是先浸泡然后再煮才比较容易煮烂，没煮烂的豆类只要熟了就可以吃，但比较难消化 。
3、黑豆中含有量的大豆皂草苷和染料木苷等等物质，所以能够有效的解除体内的 热气，对于身体有着很好的滋养作用 。
4我泡的是黑豆没有炒熟，要泡多久才可以吃呢硬度 要判断黑豆是否被煮熟了，最直接有效的 *** 就是用手试一下黑豆的硬度，一般来说生黑豆的硬度较大，用手很难将其碾碎，而熟了的黑豆用手可以被轻易的碾碎 。颜色 黑豆味甘性平，营养价值高，但是比较难煮熟，一般情况下要判断黑豆是否熟了，可以通过观察它的颜色，没熟情况下的黑豆颜色呈黑亮色，熟了的黑豆颜色没有那么黑，并且带有一些偏灰色 。
黑豆一般煮熟多久
大约1-2小时左右 。由于黑豆比较坚硬，一般煮黑豆时用的都是高压锅，煮之前先把黑豆洗净侵泡一晚上，然后用高压锅大火煮1-2小时左右可以将其煮熟 。
黑豆没煮熟不能吃 。黑豆中含有大量的胰蛋白酶和皂角素，黑豆没有被煮熟时胰蛋白酶会破坏人体对蛋白质的分解吸收，而皂角素则会 *** 到人头的胃肠道，从而对人体健康造成危害，所以黑豆没熟的时候是不能吃的 。
盐水黑豆 材料：黑豆、精盐 。做法： 1、把黑豆洗净，侵泡1小时左右 。2、然后把黑豆放入锅中加适量水 。3、大火煮沸，转小火焖煮1-2小时 。4、最后加入适量精盐即可 。黑豆莲藕母鸡汤 材料：莲藕、母鸡、黑豆、红枣、生姜、精盐 。做法： 1、把干炒到豆衣裂开，拿清水洗净，晒干 。2、然后把母鸡洗净 。3、莲藕洗净切块，红枣去核，生姜切片 。4、然后汤锅上火，加水，用旺火烧沸 。5、之后放入黑豆、莲藕、老母鸡、红枣和生姜，中火炖3小时 。6、最后加入适量精盐调味即可 。
5黑豆虽好但要讲究正确的吃法 黑豆可以做成很多的食品，营养价值非常的高，而且黑豆的口感比较独特，很多人对黑豆都是比较喜欢的，大家对黑豆的营养应该都是比较认可的，但是对于黑豆的吃法其实也是很有讲究的，很多人可能并不是很清楚，下面将为大家详细讲解关于黑豆的正确吃法 。
黑豆中的营养较为全面，而且很多营养物质都是人体所必需的，黑豆含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效；黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人，体衰老、降低血液粘稠度等非常重要；黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，可以使体内的自由基得到清除，尤其是在胃的酸性环境下，具有良好的抗氧化效果，可以促进肠胃的蠕动，更能够起到养颜美容的效果 。
吃黑豆的注意事项
1、黑豆单独食用是没有问题的，但是要搭配一些食材的话就要注意了，黑豆不能与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食，黑豆跟这些食材是相克的不可通吃 。服用一些的药物时也要注意慎吃黑豆，服用甲状腺素药物时，不可食用黑豆 。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生 。而吃黑豆时，则不能服用四环素 。因此，黑豆粥时就不宜吃这些东西了 。
2、黑豆在烹煮时一定要注意，必须要煮烂才可以吃，黑豆不煮烂的话是不能吃的，因为如果黑豆不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更要注意，消化不良的人千万别吃没有煮烂的黑豆，以免造成不适 。
3、黑豆确实具有一定的药理作用，但是要注意的是，黑豆性平，味甘，如果是属于火盛热燥的体质的话，那么是不宜食用的，此外，消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆都应特别谨慎注意，病人应慎食，老人和小孩吃的黑豆则应煮的很软很烂才行，不然会增加肠胃负担 。
推荐阅读
- 眼线画与没画的区别 区别介绍
- 医疗保险没用清完的钱去了哪里 还是在卡里面的
- 为什么总是迷茫总是没有方向 为什么青春总是迷茫的
- 万能空调遥控器上的定时没反应了怎么回事
- 秦始皇陵为什么没人敢盗 为什么秦始皇陵没人敢挖
- 手机一下死机没反应是什么情况 手机死机了没反应
- 汽车加预热器有没有好处 汽车预热器为什么好
- 榴莲没熟怎么存放熟得快 怎样催熟榴莲
- 苹果手机录屏没有声音怎么设置 录屏没有声音怎么设置
- vivox9开发者选项怎么老是显示卡顿没法用 怎么让手机变得不卡