雨水时节的传统食物及农事活动( 二 )


华南双季稻早稻育秧工作已经开始,为防忽冷忽热、乍暖还寒的天气对秧苗的危害,应注意抓住"冷尾暖头"天气,抢晴播种,力争一播保苗 。
三、果树农事
清扫果园的落叶、病果、虫果、杂草、废弃果袋和杂物等,并集中深埋或烧毁处理,消灭其中潜藏越冬的病虫 。结合冬剪进行,集中对病虫枝处理,并注意破除树枝上的害虫茧(如黄刺蛾) 。
上年秋冬没有施基肥的果园,应在雨水节气解冻后随即施入(但效果不如秋施好) 。施肥后如有灌溉条件的园地应浇水一次,并及时浅锄保墒,并及时防控病虫害 。

雨水时节如何养生
1、减压
即适时缓解过度紧张和压力 。持续的心理紧张和心理冲突会造成精神上的疲劳,使工作效率降低,免疫功能下降,容易发生疾病,所以注意在还未疲乏时,就“主动休息”,让身体“充电”后再工作 。应多吃蔬菜、水果等和一些可以减压的食物,如香蕉、坚果、柠檬等 。长时间坐在办公室的人,应每隔1小时活动一下,做简单的保健操,每天最好午睡半小时,而且最好平躺在床上或沙发上,不要趴在桌上睡 。
小结:一年之计在于春,这并不是一句空话,春天尤其是雨水期间的寒湿气上身很容易造成身体一些机能的减退,女子受寒更是可怕,因此这段时间的保暖也是尤为重要的 。
2、改良
即通过改变不良生活方式和习惯,从源头上堵住亚健康状态发生 。经常吃粗粮、杂粮、蔬菜、水果,适量蛋白质,低盐低脂,这样才符合科学合理均衡营养观念 。除此之外,微量元素锌、硒、维生素B1、B2等多种元素都与人体非特异性免疫功能有关,所以饮食要全面,防止偏食 。要戒烟限酒,少酒有益健康,醉酒、酗酒则会削弱人体免疫功能 。
3、顺钟
即顺应好生物钟,调整休息和睡眠 。适度劳逸是健康之母,每个人身体都有一个生物钟,每天按时睡觉,按时醒来,按时吃饭,它走得越准,对你的身体越有利,而生物钟“错点”便是亚健康的开始 。睡眠和健康密切相关,为了健康,一定要保障足够的睡眠 。另外,入睡时间尤为重要,晚间11~12点之后入睡或黑白颠倒,即使睡眠时间足够,对健康也不利 。
即平衡心理、平静心态、平稳情绪,做到知足常乐,助人为乐,自得其乐 。在工作、生活和人际交往中保持心理平衡,能有效缓解心理压力 。古人曰:“忧则伤身,乐则长寿”,精神情绪对人体健康和衰老起着关键性作用 。值得注意的是,不少人就是因为长期的不良心理状态最终导致了疾病的发生,不愉快的心理情绪会影响人体免疫功能,易引发癌症或其他疾病 。


【雨水时节的传统食物及农事活动】

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