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南昌特产有哪些 你知道吗

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南昌特产有哪些 你知道吗

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1、安义瓦灰鸡
江西省南昌市安义县特产 ， 全国农产品地理标志 。安义瓦灰鸡羽毛呈灰色、同时有灰（毛）脚、灰喙特征 。体形较小 ， 羽毛紧贴身躯、光亮 ， 外形美观 ， 体态良好 。耐粗饲、抗逆及抗病性强 。肉质口感细嫩润滑 ， 汁鲜、味美 。
2、李渡酒
李渡酒 ， 其酿造技法 ， 始于元 ， 历经五代 ， 酿酒技艺已载入《江西非物质文化遗产》名录 。李渡烧酒作坊遗址被国务院授予 “全国重点文物保护单位” ， 是中国时代最早、遗址最全、遗物最多、时间跨度最长且最富有地方特色的大型古代烧酒作坊遗址 ， 并沿用至今 。
3、生米藠头
【南昌特产有哪些 你知道吗】江西省南昌市新建县特产 ， 全国农产品地理标志 。生米镇的藠头因其色白无污染、层多耐腌制、肉脆爽口、个大匀称 ， 具有杀菌、健胃、消食、除腻等功能 。据统计 ， 中国出口的藠头原料中有80%出自生米镇 。有“中国藠头之乡”的称号 。
4、鄱阳湖银鱼
鱼中精品 ， 鄱阳特产鄱阳湖银鱼 。都昌产银鱼历史悠久 ， 明朝时列为地方贡品 ， 曾荣获首届农业博览会金奖 。鄱湖银鱼透明 ， 头平偏 ， 口大 ， 牙锐 ， 背鳍和脂鳍各1个 ， 晒干后似雪白银条 ， 故名“银鱼” 。鄱湖银鱼肉美味鲜 ， 营养丰富 ， 有益脾、润肺、补肾、去虚、增阳、滋阴等功效 。
5、赣绣
江西省南昌市 ， 国家历史文化名城 。古代有豫章洪郡之称 ， 因受八大山人水墨写意画艺术的影响 ， 文化氛围浓郁 .“女红”自清朝中叶至今经历了较为漫长的发展和形成期 ， 在民间待嫁闺房女子的必备手工艺“针线活” “豫章绣”起源于1735年 ， 1949年解放后统称为赣绣 。

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