南宁特产都有什么,南宁特产有哪些值得带?
南宁特产有横县鱼生、刘圩香芋、上林八角、马山金银花、横县大头菜、上林大米、马山黑山羊、横县南山白毛茶、横县茉莉花茶、古辣香米、黎塘莲藕、南宁香蕉、马山旱藕粉丝 。
横县鱼生
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“横县鱼生”一直被横县人称作“县菜”,它代表着横县的饮食文化的最高水准 , 在南宁地区 , 招待宾客的时候 , 就会用这道菜 。横县鱼生有着独特的工艺 , 选料配料也很精细 , 令人叫绝 。将鱼去鳞、脱皮、起骨 , 配上姜、葱、蒜、木瓜丝、萝卜丝、柠檬丝 , 风味独特 。
【南宁特产都有什么,南宁特产有哪些值得带?】刘圩香芋
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刘圩香芋的产地就在刘圩镇一带 , 是引进荔浦香芋试种、改良而成 。刘圩香芋外观呈纺锤形 , 一个的重量大约是0.5~1公斤 , 剖切面有着细密的槟榔花纹 。刘圩香芋不仅个儿大 , 它的肉质也很细嫩 , 味粉而香 , 适合做成各种美味的菜肴 , 刘圩香芋每年10月至次年2月收获 。
上林八角
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上林八角主要产于大明山东麓 , 这里湿度大 , 很适合八角生长 , 产出的八角果粒大、饱满、色泽好、含油率高 。上林八角外观呈棕红或褐红色 , 味道浓郁芳香 , 果壮肉厚 。八角是上等的调味香料 , 有健胃、止咳、止痛的作用 , 药用价值也很高 。
马山金银花
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马山金银花是一种无污染 , 色泽纯正 , 味道清香的产品 , 品质好 , 可以制作饮品 , 也可以制作成中草药 。金银花具有清热解毒、祛风镇惊、降脂减肥、养颜美容的作用 。马山金银花大多是自然生长 , 主要生长于丘陵山区和山谷灌木丛中 。
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