云南会泽有哪些特产?会泽有哪些小吃美食?
会泽是云南的县级城市 , 是国家历史文化名城 , 这里有着非常优美的风景 , 来看看会泽县有哪些特色小吃吧!
会泽特产一:会泽稀豆粉【云南会泽有哪些特产?会泽有哪些小吃美食?】
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会泽稀豆粉是云南会泽的传统名吃 , 其制作方法精细 , 选用上好白豌豆为主要原料 , 磨成粉 , 经煮制成稀粥状而成 , 在煮的时候要不停地搅拌 , 以防粘锅 , 食用的时候可以配上油辣子 , 香菜等调料 , 吃起来清香宜人 , 十分美味 。
会泽特产二:洋芋粑粑
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洋芋粑粑是云南会泽的传统名吃 , 其制作方法很简单 , 选用土豆和面粉为主要原料 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的洋芋粑粑外焦里嫩 , 香脆可口 , 十分美味 。
会泽特产三:会泽灰豆腐
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会泽灰豆腐是云南会泽的传统名吃 , 有着悠久的历史 , 以黄豆为原料 , 再配以山涧泉水 , 采用传统的制作方法制作而成 , 所制作出来的灰豆腐松泡绵柔、鲜美可口 。
除此之外 , 会泽的特色小吃还有会泽炒面、华泥沙锅、麻辣洋芋、十八碗、都督汤、茶叶拌豆腐等 , 到了会泽 , 一定要尝一尝当地的小吃哦!
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