羊肉和什么不能一起吃?羊肉和什么东西相克?
冬天来一碗热气腾腾的羊肉汤别提有多爽了,仿佛羊肉成了冬季特有的食物 。在冬季不吃点羊肉感觉都过了个假冬天一样 。虽然羊肉吃了能让我们暖和过冬,但是羊肉的克星很多,下面就来看看羊肉和什么不能一起吃吧!
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1、乳酪
看似乳酪和羊肉没什么相克的,其实两者是不能一起吃的 。乳酪是用原料乳经乳酸发酵或加酶使它凝固并除去乳清制成的食品 。其营养价值高,且易消化 。但是乳酪味甘酸性寒,羊肉大热,而且乳酪中含酶,遇到羊肉可能有不良反应,所以不宜同食 。
2、南瓜
羊肉的味道鲜美,营养丰富,不过吃羊肉有非常多的禁忌,比如不能吃太多,否则容易上火 。还有吃了羊肉不能吃南瓜,不要觉得不可思议,这是真的,如果将羊肉和南瓜一起吃容易发生黄疸和脚气病 。
【羊肉和什么不能一起吃?羊肉和什么东西相克?】
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3、茶
冬天怎么少的了烤全羊,不过烤全羊吃了容易口渴 。这时候大家会想要喝茶,可千万不要这样这是错误的做法 。这是因为羊肉里面含有丰富的蛋白质,但是茶里面含有丰富的鞣酸 。有数据表示绿茶中的鞣酸含量高达10%,这种酸能够使蛋白质凝固,不易被人体吸收 。如果吃完羊肉后,硬是想要喝茶,那么最好隔两到三个小时为好 。
4、梨
吃完羊肉,我们通常会想要吃点水果来解腻,最常吃的就是梨,殊不知这样做对健康极其不利 。梨性寒,入肺、胃经,与羊肉一起食用,不仅影响羊肉的营养吸收,还可能引起腹泻 。
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