家常葡萄酒做法

制造葡萄酒须要预备葡萄、冰糖，两者的比例可以在10:3，用盐水浸泡葡萄后再用清水冲刷清洁，待葡萄表面的水分蒸干，佩戴手套将葡萄捏碎放置在玻璃容器中，参加冰糖，最后封盖放置在阴凉通风的环境中发酵，夏季大概一周即可饮用。
家常制造葡萄酒的办法

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1、预备葡萄以及白糖，两者的比例可以在10:3，葡萄须要以紫红色为主，并且颗粒圆润多汁，将涌现干瘪以及糜烂的葡萄去掉，避免影响葡萄酒的质量。

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2、用盐水浸泡葡萄1个小时的时光，最后用清水冲刷一次，去除葡萄表面的污垢，放置在有光线的处所将葡萄表面的水分去除掉。

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3、选择广口透明的玻璃瓶最佳，可以随时视察葡萄的发酵情形，佩戴手套，用手将葡萄捏碎，放置瓶中，参加预备好的冰糖，充足搅拌均匀。瓶子须要预留1/3的空间，有利于葡萄发酵同时也能避免瓶体产生爆炸。

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【家常葡萄酒做法】4、封盖后滋生在阴凉并且通风的环境中发酵，夏季只需一周时光即可饮用，葡萄酒放置时光越长酒精浓度越高，秋季酿制葡萄酒须要半个月的时光，饮用时须要用过滤网过滤。