我们的身边有很多的老人或者是儿童，都是爱好吃柚子的，而且柚子里面的养分也是非常的丰硕，给我们的身材带来了非常的利益，而且越来越多的优质成为了我们主桌上的食品，而你知道吗？柚子的功用超越你的想象，又是到底有什么样的功用呢？就让我们一起来懂得一下相干的介绍 。柚子外形浑圆，清甜爽口略带苦味，深受人们青睐，
我们的身资源网络网边有很多的老人或者是儿童，都是爱好吃柚子的，而且柚子里面的养分也是非常的丰硕，给我们的身材带来了非常的利益，而且越来越多的优质成为了我们主桌上的食品，而你知道吗？柚子的功用超越你的想象，又是到底有什么样的功用呢？就让我们一起来懂得一下相干的介绍 。
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柚子外形浑圆，清甜爽口略带苦味，深受人们青睐，而且对健康有益 。《本草纲目》中对柚子就有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍 。中医以为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功用 。
柚子的果质脆嫩、汁多味甜，每100克果肉含89克水分，可谓补水能手 。柚子的能量和脂肪含量都很低，每100克柚子仅含不到1克脂肪和41千卡能量 。不仅如此，柚子还含有不少养分素，如维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、磷、钾等 。
柚子浑身都是宝，吃法也不少 。划开厚厚的外皮，剥掉白白的絮，直接食用果肉能将柚子的养分成分丧失降至最低 。将柚子的果肉做成沙拉也别有风味，可将清新 的果肉佐以椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖，资源网络网加进虾仁或鸡丝，再撒上烤过的椰丝或碎f花生，一道精细的泰式柚子沙拉就做成了 。
吃完果肉后，人们通常会把柚子皮扔了 。其实，柚子皮青涩中微带苦味，也可以食用 。在选料上，最好选用广西沙田柚，柚皮厚实丰满、洁白幽香 。先削去青黄的表皮，去掉紧包 着瓤的絮状物，留下中间柔软的海绵部分 。柚皮与肉搭配,做成柚香粉蒸肉、柚皮扣肉、柚香腩肉煲、柚皮蒸排骨等，柚香味和肉香味互相渗透，别有风味，还可降 低菜的脂肪比例，起到解油腻、助消化的作用 。柚子皮更含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物资，具有抗氧化活性，可下降血液黏稠度，减少血栓形成，对脑血栓和中风等 心脑血管疾病有较好的预防作用 。
通过以上文字来介绍我们对这个幼稚的功用，有了一个更加清晰的认识，平时的时候我们应当严厉依照上面所说的这种方法来资源网络网做才是最好的方法与办法，否则的话也会给我们的身材带来一个非常大的伤害的，影响着我们的身材的，健康的同时，伤害着我们的性命，给我们的身材造成一个伟大的威逼，柚子的里面养分也是非常的多，合适老人小孩儿一起吃 。
【柚子功效超出你想象？ 吃柚子有什么好处】
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