鲍鱼的清洗方法有哪些

清洗鲍鱼之前，须要将鲍鱼加盐浸泡半小时，能有助于鲍鱼吐清洁沙子。浸泡后的鲍鱼可撒上食盐揉搓掉表面的粘液。用刷子将鲍鱼刷洗表面刷洗清洁，之后取出内脏。清洗冰冻鲍鱼时需先将其用冷水解冻，解冻好的鲍鱼须要宰杀后能力食用。
新颖鲍鱼的清洗办法1、用盐浸泡

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鲜活的鲍鱼应用前须要加盐浸泡半小时，能有助于其吐清洁沙子，不会影响食用的口感。浸泡好后即可将整只鲍鱼表面撒上食盐，充足揉搓，可以将鲍鱼表面的粘液揉搓清洁，食用时口感更佳。
2、刷洗外壳

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用盐揉搓后的鲍鱼可以应用清洁的牙刷刷洗其外壳，以及腹部和腮部较脏的地位，多刷洗几遍，将表面充足刷洗清洁后可以用刀插入鲍鱼肉，在四周划一圈后即可将鲍鱼取下。
3、消除内脏

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将取下的鲍鱼肉当心剖开，去除其中的胃和内脏，即可在表面打上花刀后炒制、蒸制或者烤制，鲍鱼养分价值丰硕，且口感鲜甜，是较佳的海产品之一，煲汤、爆炒及蒸制都是较佳的食用办法。
冷冻鲍鱼的清洗办法1、浸泡解冻

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冷冻鲍鱼清洗前须要将其浸泡在冷水中充足解冻，不要应用热水浸泡鲍鱼，鲍鱼的肉质会缩紧，影响口感。将鲍鱼化开后即可应用刷子将表面刷洗清洁，去除表面的脏东西。
2、宰杀鲍鱼

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【鲍鱼的清洗方法有哪些】刷洗清洁的鲍鱼须要宰杀，用刀子紧贴鲍鱼壳插入肉中，旋转将鲍鱼肉取出。切断鲍鱼肉与壳的衔接点，还需将鲍鱼的内脏去除，清洗清洁后即可烹饪食用。