番薯发芽有毒吗
番薯发芽没毒，但是番薯会失去水分，口感变差，可以将番薯种在花盆中，食用其叶片 。若番薯已经涌现发霉变质的情形时，便不再合适食用，有食物中毒的风险 。番薯中淀粉及维生素含量高，是较佳的减肥食品之一 。
番薯发芽没毒
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番薯发芽后没有毒性，可以持续食用，但这时番薯中的水分会涌现大批的流失，导致口感变差，最好将发芽的番薯种进花盆中，任其生长藤蔓和叶片，新颖的红薯叶片可以食用，口感较佳 。
【番薯发芽有毒吗】
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需注意的是，番薯若涌现发霉变质，表面涌现坑洼及糜烂现象时，则不再合适食用，这时番薯中会涌现甘薯酮等有害物资，持续食用容易造成食物中毒的风险，因此不要再吃 。
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番薯中含有丰硕的淀粉与碳水化合物，养分较佳，合适人体接收 。番薯产量高，容易成活，在世界规模内都有种植 。番薯中脂肪含量低，并且天然维生素含量较高，是较佳的减肥食品 。
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