如何做冰皮月饼窍门
制造冰皮月饼须要预备好材质,将材质混杂上锅蒸熟,取出晾凉 。炒熟糯米粉,均匀的撒在案板上,可以防止粘连 。将冰皮与馅料都分成大小一致的剂子,当心的包裹在一起,放在冰箱冷藏后口感更佳,较为香甜软糯 。
做冰皮月饼的办法
文章插图
制造冰皮月饼,须要预备40克糯米粉、40克黏米粉及25克澄面混和均匀,参加5克的玉米油,180克纯牛奶搅拌均匀,搅成较为光滑的面糊,放在容器中上锅蒸30分钟,或者微波炉10分钟,待面没有变干时便可以取出 。
文章插图
将糯米粉炒熟,炒制微微发黄取出,铺在案板上可以防止粘连 。冰皮取出后需趁热将其切开,加快散热的速度,待其晾凉后便能上手揉面,揉成光滑的面团备用 。
文章插图
【如何做冰皮月饼窍门】将冰皮与买来的馅料都分成25克一个的小剂子,将冰皮当心包裹馅料滚圆,放在模具中按压,便制成了冰皮月饼,放在冰箱中冷藏后食用更佳 。冰皮月饼作为创新的月饼品种,目前较受欢迎 。
推荐阅读
- 脂溢性脱发如何生发? 如何生发
- 东北电力大学全国排名如何 东北电力大学怎么样
- 属猴人的性格怎么样 属猴人的命运如何
- 任务平台接单哪里可靠 做任务接单平台
- 如何自查是否患有胆结石 胆结石有什么症状
- 茄子最经典易做的12种做法 茄子怎么做好吃
- 做唐式筛查需要空腹吗 唐氏筛查都查些什么
- 白羊座女生的爱情如何 白羊座性格解析
- 净水器如何更换滤芯它的优缺点 净水器怎么样
- 十五岁可以做的兼职平台 适合15岁学生的赚钱软件