正山小种和金骏眉有什么区别正山小种是什么茶( 二 ) _创业生活

外形不同
金骏眉外形细长，会带些金色的毫尖，会明显带着果香又有花香，泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整，带些铁青色，手感较为油润，汤色是明橙色，会比金骏眉的汤色要浓。
正山小种是珍贵的茶叶品种，那么正山小种属于什么茶？正山小种和金骏眉有什么区别？下面我们来看看。

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正山小种的泡法备茶具
首先准备好茶壶、茶杯、茶匙等。
烧水
将热水壶中的水烧热到沸腾状态。
温杯
将烧沸的水注入瓷壶和杯中，清洗、消毒，温杯。
洗茶
取适量的正山小种茶放入杯中，加入开水，大约几秒后，倒掉茶汤。第一道茶汤要倒掉，一般都是洗茶。
冲泡
洗完茶后，再将开水倒入杯中。用大拇指、中指按住盖杯，食指稍微倾斜盖杯的盖子，把茶汤倒入放有滤器的茶海。
【正山小种和金骏眉有什么区别正山小种是什么茶】分茶
最后把茶汤分入各个茶杯中进行品饮。

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正山小种冲泡的注意事项
1：冲泡的水温
把握好冲泡正山小种的水温是很重要的，适百思特网合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。通常我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。
2：冲泡的时间百思特网
为了防止正山小种茶香气产生不良的影响，冲泡正山小种的时间不能过长。不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同，通常前4泡的浸泡时间不能超过30秒，后几泡浸泡时间可以略长一些，但也以不要超过60秒为标准。