很多人把123小苹果当成黄太平沙果,这是不对的 。它们在大小和味道上有很大的区别 。“123小苹果”给人的印象是吃起来“酸酸甜甜”的,有一种酥脆的感觉,和当时黄太平的软绵有很大区别 。几十年前,这个123小苹果在当时的农村集市上也很常见 。据说是从东北运来的,但可能不是 。当时北方很多地方都有这个小苹果 。
目前东北和内蒙古这种植物可能比较多,其他地方就比较少了 。
不是野果的大秋果“大秋果”这个名字东北的朋友听了可能都很熟悉 。有人认为大邱国是东北的野果,这是错误的 。大邱国不是牡荆之子,是牡荆之子 。大邱果是一个地地道道的苹果品种,是人们培育出来的 。
但是我们没有繁殖它 。这是南达科他州的尼尔斯·汉森博士于1919年培育的苹果品种 。大邱果的父亲是黄荆(又名黄荆),母本来自于当时原产于俄罗斯的一个苹果品种,英文名为“奥尔登堡公爵夫人”,是欧洲很受欢迎的苹果品种 。后来,这个品种在中国被称为“初晓” 。
所以大邱果不是野果,是人类选择的苹果品种 。大秋果很早就传入我国东北地区,所以很多东北朋友在他们的“童年野果”中都会有大秋果的印象 。大邱果的个头比较小,但口感与黄太平沙果不同 。它尝起来也像苹果一样“脆”和“多汁” 。
在一些地方,秋天的大水果作为沙果出售 。在这里,提醒你一下,是想吃脆的还是想吃面的 。大秋果脆,不是黄太平的味道 。
目前国内热销的苹果——鸡心果鸡心果目前在网上很受欢迎 。这个小苹果品种是我国自主选育的,最早发现于内蒙古通辽市开鲁县北兴村刘振山家的果园 。当地村民都觉得这样比较好,纷纷嫁接种植 。不久后,研究人员对这个品种进行了进一步的育种,然后逐渐确定了它 。
早期,这个小苹果被称为“塞外红”苹果 。但近年来,它又被称为“心果” 。“鸡心果”这个名字更生动,人们很容易记住它的特点 。这种水果呈圆锥形,看起来有点像鸡心 。它的个头比123个小苹果小一点,果肉吃起来脆脆的,香甜多汁 。
这款心果最大的特点就是高颜值 。
你可以比较一下 。在东北、内蒙古等比较冷的地区,黄太平和123小苹果的颜色就没有那么鲜艳了 。但是,鸡的心脏可以是全红色的,更容易上色,外观也更容易吸引消费者的注意力 。
目前,这个小苹果品种在内蒙古广泛种植 。
鲜为人知的铃果和K9苹果铃果也是一个小苹果品种,和大秋果一样是美国培育的 。铃果的原种是美国从俄罗斯带来的,是从美国培育出来的,铃果就是培育出来的 。后来传入东北种植 。
钟子果较小,单果重仅17.6克,比黄太平小 。这种铃果目前还没有在市场上看到过销售,也没有在网上看到过,相对来说不太为人所知 。
然而,它的儿子K9小苹果仍然活跃在市场上 。K9小苹果还有一个名字叫“七月鲜”,但是这两个名字在全国范围内并不是很受欢迎 。这是中国辽宁育成的小苹果品种,平均比皇台苹果大 。它的父本就是我们上面提到的铃果 。
目前市场上有K9苹果,经常作为东北苹果销售 。估计消费市场没有太大的分化 。
中国的小苹果种在哪里?通过这些相对主流的小苹果品种的特点,我们可以发现我国种植小苹果的地区多为内蒙古、东北和山西,尤其是越是寒冷的地方,种植的小苹果越多 。因为这些小苹果品种都是非常耐寒的苹果 。当年大力发展小苹果,其实是一种“无奈之举” 。
因为一些冬季气温可低于-30℃的地区不适合种植一些优质的“大苹果”品种 。当然东北也有东光苹果、鸡冠苹果等苹果品种种植,但红富士苹果不行 。后来抗寒富士品种“汉服”开始在寒冷地区种植更多的富士苹果 。
经济效益方面,过去小苹果耐寒性好,产量大,也有市场,所以种植的人比较多 。现在可供选择的品种多了,小苹果少了 。
除了国内种植的小苹果比较多之外,其实还有两个国外的小苹果品种近几年的知名度比较高 。
一个是我们开头讲到的新西兰火箭果 。这个市场很好 。好像七八十块一桶,简直是天价 。
另一个是日本培育的“B-girl”苹果,个头也比较小 。它是由日本以“红宝石”苹果为母本育成的 。目前已在国内引种栽培 。
目前市场上吸引年轻人和儿童的是“新西兰火箭果” 。这种独特的营销方式把小苹果卖到了如此高的价格,这是我们万万没想到的 。
黄太平,123小苹果,大秋果,鸡心果,铃铛果,K9小苹果,B姑娘小苹果,新西兰火箭果 。我们在这篇文章中提到了这八个小苹果 。这八个小苹果,你对哪个印象最深?或者,有没有其他小苹果品种更让人印象深刻?
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