小茴香是1~2年生草本植物，其种子有香味，是常用调味品和主要药材，采取直播种植方法，在其栽培管理中应注意的以下几点：【如何种植茴香】1、整地施肥，应选择土层深厚、盐脱良好、通透性强、排水好的沙壤或轻沙壤土种植，合理轮作，深翻整地，施足基肥（每亩施优质有机肥1000千克、稀土磷肥50千克、尿素20千克、硫酸钾6千克）
2、土壤处置，播种前100厘米氟乐灵加新高脂膜喷施于地表，及时耙地，使土药均匀混杂，耙地深度6～8厘米，耙地后及时耥平地表，保墒待播 。
3、适期早播，应选择抗病才能强的优秀品种，及时除去杂物，播种前用辛硫磷加新高脂膜拌种，在适时播种，播种时应控制匀播和恰当稀播，一般按行距30～40厘米，株距12～15厘米穴播，每穴播10粒左右种子，播后拂平地表 。
4、间苗定苗，出苗前后应及时中耕除草，废除土壤板结，有利于幼苗生长发育；同时待茴香长出2～3片真叶，苗高4～5厘米时即可间苗，并适度浇水，喷施新高脂膜掩护幼苗，进步抗病才能，掩护幼苗茁壮成长 。
5、田间管理，在茴香生长期应合理施肥，适时灌水，防治虫害，在幼苗期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮，天然品味浓；在生长期适时喷施促花王3号克制主梢疯长，增进花芽分化，在开花前喷施菜果壮蒂灵加强授粉质量，进步循环坐果率，无空壳、无秕粒，使小茴香连连丰收 。
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