米虫是什么意思(大米放久了会长虫子)
疫情期间,很多家庭会在家里多买几袋大米,减少去超市的次数 。但是很多人会发现时间长了,米缸里会出现米粒大小的虫子,特别是天气热的时候 。
与蚂蚁和蟑螂不同,米缸显然是密封的 。它们为什么会长虫子?它们是以空出现的吗?有虫子的饭还能吃吗?小九今天将为每个人普及科学 。
米饭里的虫子是什么?你从哪里来?米虫也被称为米象 。它们长长的口器像象鼻 。
成虫米象只有3~4毫米左右长,其“鼻子”约占1毫米,米虫主要生活在大米、小麦等储藏谷物中,也包括作为食物的通心粉等加工谷物食品 。其主要危害对象是存放2~3年的陈化粮,往往造成我国储粮的巨大损失 。
米虫的成虫在谷物中产卵,然后用凝胶状分泌物封住洞 。这样的谷物看起来像“完好无损”,也就是说,你吃的每一碗米饭都可能含有米虫鸡蛋 。
一般来说,米虫出现的方式有两种,一种是粮食还在田里的时候,是成年人下的,另一种是在加工或者储藏的时候被鸡蛋感染的 。
幼虫孵化后,会先生活在谷粒中,从里到外吃谷粒,留下已经被撕开的壳空,一个月后,成虫会从米饭中出现 。因此,在成年人出现之前,我们很少发现他们的踪迹 。当我们有一天突然看到大人们在稻堆里钻来钻去,就会产生一种“by 空”的错觉 。
米虫的繁殖速度极快,成年雌性可获得交配机会,化蛹后3天内开始产卵,每年可达8-9代,每代产卵300-600枚 。
超级产卵是米虫无法停止杀戮的原因 。
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你还能吃到米虫的米饭吗?吃了对你不好吗?水稻虫害是正常的自然现象,即使是最先进的加工技术也不能完全消灭虫害 。
米虫本身没有毒性 。只要筛选出米虫及其代谢废物,淘洗干净大米,就可以正常食用 。退一步说,即使你误吃了米虫,也不会有食品安全隐患,也不会对你的健康造成影响 。所以没必要把一袋米里面的虫子都扔掉,会造成很大的浪费 。
但是,水稻虫害一般说明储存时间过长,食用前一定要仔细检查是否发生霉变 。如果发生霉变,不建议食用 。霉菌产生的黄曲霉毒素容易影响健康 。
有一种方法对预防米虫非常有效 。当我们发现米虫的时候,米虫已经悄悄吃了我们的米空,所以我们在“储粮”的时候要特别注意防米虫 。
熏蒸是一种常见的方法 。熏蒸是利用熏蒸剂的气味,在密闭场所杀灭害虫、病菌或其他有害生物的技术措施 。在日常生活中,我们可以用大蒜、八角和胡椒来杀死米虫,这是利用熏蒸的原理 。
大蒜中的大蒜素对米虫有明显的熏蒸作用 。发现八角和花椒中含有香茅醛、1,8-桉树脑、α-蒎烯等 。这些精油对米虫有很好的熏蒸效果 。因此,如果把大米、大蒜、八角和辣椒一起放在米缸或米袋里,米虫就会被赶走,或者刚孵化就被熏死,大米就不会被蛀虫吃掉 。
那么,大蒜和辣椒应该放多少呢?大蒜、八角、辣椒不同品种大蒜中大蒜素等挥发性物质含量不稳定,杀灭效果也与大米的数量、储藏空大小和储藏条件有关 。尤其是温度,温度越高,挥发性物质的释放能力越强,但温度越高,大米的贮藏期越短 。
一般来说,在一升大米中放入20 ~ 30个八角和花椒就足够赶走米虫了 。你可以用纱布把它们分成几袋,均匀地放在米缸或米袋里,通常三个月一次 。
虽然米虫并不罕见,米虫也不是毒虫,但是
【大米放久了会长小虫子 米虫是什么意思】
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