【葱烧海参的做法和步骤 如何做葱烧海参】如何用葱煮海参(葱煮海参的做法和步骤)
1.海参洗净 。垂直切割,一次切割3次 。
2.葱花 。停 。垂直切成两半,再切成两半,也就是把一根葱段切成四分之一 。
3.将底油放入大勺中,与葱花一起翻炒至微黄,捞出 。
4.放一大勺底油,加入两茶匙白糖炒糖色 。(即把糖炒至深棕色 。。记得少放一点油!!!)然后加水,放入海参 。
5.加入酱油料酒和少许盐味精 。搅拌均匀,煨制 。
6.当汤差不多收完的时候,把炒好的小葱放进去 。再炒几下 。
7.加水和淀粉使糊变稀,往锅里倒一点香油 。
8.成品色泽鲜艳,咸味微甜 。。。海参营养价值高 。规律饮食对你的健康有好处 。
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