桂花又名木樨、月桂，是国人熟悉的十大名花之一 。桂花届木樨科植物，这一科组的植物超过百分之八十都分布于中国境内，由此可知 。桂花的故乡应该也在中国 。桂花是什么时候进入中国人的日常生活的？这是无法追踪的 。但是，在史书中可以找到 。早在周代，就有“高土山”的记载...《山海经》中有许多桂木树 。屈原的《九歌项夫人》中甚至有“桂东斓曦汉，易欣梅Xi药房”的字样，描绘的是用桂花装饰的柱子和用木兰装饰的椽子 。用辛夷装饰门楣，用白芷装饰卧室 。
[div]能与向君、湘府相媲美的花卉，自然优雅吉祥，具有不朽的气质，正是古人心目中的桂花形象 。燕国和韩国的君主之间的交往，也是桂花互赠，以示善意 。
[div][div][div][div][div][div]最迟从汉代开始，人们就认为桂花树是神仙所爱，向往神仙的汉朝皇帝都爱上了桂花树 。汉武帝为游仙而建的建筑名为“鬼关”，汉宣帝建“桂台”，汉昭帝用桂木桨作游船，汉成帝用桂木筑平台 。[div][div][div][div][div][div][div][div]所以，嫦娥隐居的传说中的月宫有桂花树的身影 。关于这个月中桂花树的故事比比皆是 。据说它有一百英尺高，下面有白兔和玉蟾 。向往这个故事的陈后主，为自己喜欢的妃子张丽华建造了一座月桂树宫，在院子里种上月桂树，让张丽华一直带着大白兔在里面走 。当然，这种模仿没有任何意义 。唐朝豪迈之人想象诗鬼会在月中坠入人间，被有缘人接走 。在月中，月桂树通常会变成月桂树倒下的森林 。据说灵隐寺的桂花树就是从这条路来的 。
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[div]也有说有一个叫吴刚的西河人，学了道教，被罚砍了月宫里的月桂树，可是月桂树却随着它一起长，吴刚是绝不会停止砍的 。这种不死之树产出的月桂树果实的天然电具有神奇的功效，所以也有人说，吃月桂树果实的人可以长生不老，成仙 。《天地杜云经》甚至说:“泰山北有70棵不死的桂花树，九色飞风和珍贵的珍珠雀总是在树上歌唱 。其实就像橘子，人吃了就能成仙 。”《旧事笔记》也说:“渭河之北，有紫桂树，实如枣树，引神仙上钩 。汉代采药四言诗日:‘河圈月桂树大如枣 。后天你就可以吃东西变老了 。" "像这样的词太多了 。在传说中，吃桂果成仙的人会有很多:桂馥、Xi馥、彭祖、离娄...所有人都住在山里，在修道时吃月桂果 。后人纷纷效仿:《聊斋志异》也有白送桂成仙的内容，而奇异小说《绿野仙踪》的主人公冷玉冰也收到了诗鬼这个神仙的礼物 。
桂花、肉桂、肉桂都有如此出众的品质，桂花树的衍生物也是可圈可点 。糖桂花酒桂花油，无一与童话故事有关:博人饮阴山肉桂肥，长寿；宋的观星医生以桂浆为食；太后用绿肉桂糊点着了灯；波斯人，不吃以玉为衣的谷物，喝肉桂浆，吃云朵；听到远处青草的芬芳，如月桂，令人心旷神怡...然而，对于中国历代学者来说，桂树还有另一个更重要的意义，那就是“失桂” 。
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[div]从唐朝开始实行科举制度，农历八月桂花盛开时举行“虞丘”，虞丘的消息因此被称为“贵榜”，获得贵榜者有资格参加春雨 。从此，“夺桂冠”成了状元的别称 。人们也乐于将桂花的盛开与中国的科举联系起来 。据说涪陵有一棵老桂树 。花只在当地人考进士的那一年开 。余姚贾珠的桂花树以前每年都要开出白色的桂花，一年突然就红了，这一年他家真的成了进士 。
[div]白色的桂花怎么会变红，这是一个值得研究的问题 。但这并不是野史记载的第一次 。在《梦梁璐》中，南方艺术中突然出现了银桂的突变，出现了一朵红色的桂花 。香山学者石本将这一新物种呈献给皇宫，受到宋高宗的喜爱 。
如今的桂花有一百多种，但是桂花的颜色并不多，有红的、黄的、白的 。但是就这三种颜色 。还有就是特别强调科举考试 。红丹桂被称为冠军 。黄桂第二，白桂是探花，正好对应考试前三 。
桂花虽然花色小花不多，但极其芳香，有“九里香花开”的美誉 。因此，自古以来就受到宫廷民间的重视，并被广泛种植 。在种植桂花的人中，以柳宗元、白居易、范成大、杨万里、李纲、朱等闻名，更有无数人在诗词歌赋中吟咏桂花 。在他们的作品中，桂花不仅象征着不朽的境界和辉煌的事业，还代表着满月、幸福和好运 。更显高贵高贵，不显鲜艳色彩，不惧秋霜 。连字牌上都有专门写桂花的“桂桂令” 。
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