如何煮鳜鱼(蒸鳜鱼的正宗方法)v
周末做蒸桂鱼,好吃又方便 。简单的方法,挖掘新鲜食材的原味 。
作者:茹小茹666
材料【清蒸桂鱼的正宗做法 桂鱼怎么做好吃】一条鳜鱼(约350克)
8片姜
香葱根
2汤匙葡萄酒
1汤匙植物油
1勺盐
1汤匙生的
蒸鱼酱1汤匙
练习步骤
1.新鲜桂鱼洗净沥干水分 。在鱼背上拉四刀,插入准备好的姜片,在鱼肚子里放两三片 。
2.插入洋葱段 。
3.给鳜鱼全身抹盐,做个微spa 。
4.倒入料酒,腌制10-15分钟 。
5、空档时间准备洋葱卷 。这样,还不如闻闻葱香 。
6.固化时间到了,在锅里蒸 。将水烧开,转小火,蒸10分钟 。
7.时间到了,蒸鱼的时候把姜片、葱、汤拿出来 。
8.加入蒸鱼酱油、酱油、料酒 。
9.在热锅里冷却油,直到油变热 。
10.放上准备好的洋葱卷,淋上油,然后...上菜吃!
鳜鱼的营养功效肺结核、脾胃虚弱、消化不良、减肥、抗氧化、补气血
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