“艳说茶花是省花，今来始见满城霞 。人人都道牡丹好，我道牡丹不及茶 。”这是郭沫若饱览了云南茶花后留下的诗句 。的确，正当北国冰封雪飘、万花纷谢的隆冬季节，当你漫游云南，就会在疏林边，古寺里，山石旁，亭台畔，粉墙前，窗台上，随处看到喷云吐火的山茶 。它满树鲜花，彤云万朵，灿似霞，红如火，白若玉，在翠绿色的叶幕的烘托下，更显得英姿勃勃，光彩照人 。云南是世界上山茶花最重要的发生中心和多样性中心 。据统计，世界上有山茶80多种，云南有35种 。云南山茶是中国的特产，也被称为“中华山茶” 。目前，全国共有茶树天然杂交种和芽变品种106个 。云山茶是一种常绿大花乔木，高10多米，枝条粗壮，树形优良，色彩丰富 。12月至次年4月，各种品种陆续开放，争奇斗艳 。那个带着粉色白带和腮红的“男孩脸”，先开了三天，就像男孩脸一样白，然后又像玉一样白，就像一个白玉杯子 。其中，九核十八瓣，洁白如雪，大如碗的“雪狮”如今已不多见 。“松子鳞”山茶花，花瓣似丝，银红色，鲜艳宜人，最美 。“紫袍茶”最具异域风情，色泽深沉，紫中带近黑色，蜜蜂的眼睛盯着它的枝干，简约而朴素，还有带条纹花瓣的“金带”和“银带” 。“牡丹茶”，花朵比牡丹还大，像秋日的荷花一样鲜艳，枝叶繁茂，又可爱 。古茶有很多，寿命长，抱得厚，高几丈，2岁多 。“恨天高”是云南唯一的矮化山茶品种，有的披着花的铠甲却不满脚，开着灿烂的红花，花瓣数不尽 。是一种理想的盆栽山茶花 。此外，还有鲁和象鼻蝶的“蝴蝶翅膀”、窈窕的“银柳叶”、最早盛开的“早粉”、色彩斑斓的“金边牡丹”、带猩红菊花瓣的“曹彤片”等 。都有自己的魅力 。云南茶种植历史悠久 。南诏和大理时期(公元8-13世纪)已成为园林中重要的栽培品种 。到了明朝，更加繁荣 。
最早的茶树栽培中心位于横断山脉的腾冲和大理，逐渐遍布全国，并向世界各地扩散 。在1667年、1739年和1792年，它被多次传播到英国 。1997年，它被引入美国和澳大利亚 。中国山茶花传入欧洲后，引起了极大的兴趣和关注 。法国著名作家大仲马(1824-1895)写的《茶花女》，曾反映了当时欧洲对茶花的珍惜和热情 。近年来，中日出版的《云南茶花》一书也引起了各国茶花爱好者和研究者的关注 。山茶花是国内外花卉市场上最畅销的品种之一 。目前，全省所有油茶产区和科研机构除了用传统方法大规模生产外，都在利用辐射育种、组织培养、有性杂交、芽变遗传等手段扩大生产，创造新品种，努力培育金茶花、香茶等有价值的品种 。【彩云之南八大名花---山茶】
几百年来，茶树一直与云南人民的生活息息相关，被定为昆明的市花 。
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