孕妇鸽子汤(孕妇鸽子汤之道)
如何做出适合孕妇喝的鸽子汤？孕妇怎么炖鸽子汤？孕妇喝鸽子汤很滋补 。鸽子汤本身很容易做 。孕妇怎么炖鸽子汤？让我们来看看鸽子汤 。
鸽子汤
原料:鸽子一只 ， 山药一根 ， 黑木耳2 ~ 3个 ， 鹌鹑蛋6 ~ 7个 。
食材:3颗红枣和少许枸杞 。
调料:姜片、葱段、料酒、盐、鸡精 。
练习:
1.鸽子洗净 ， 放入沸水中 ， 加些料酒 ， 去血水 ， 捞出洗净；
2.加入姜片、大葱、枸杞、红枣煨1.5小时；
3.山药去皮 ， 棒刀块切好 ， 黑木耳泡好 ， 鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样煮开 ， 去壳；
4、用筷子捅 ， 当它变脆时 ， 加入鹌鹑蛋和黑木耳；
5.小火炖20分钟 ， 加入山药 ， 然后炖至山药酥脆 ， 用盐和鸡精调味 。
孕妇鸽子汤
提示:
1.买大一点的鸽子炖汤 。买的时候可以让卖鸽子的给你挑出来 。
2、红枣和枸杞不能放太多 ， 适量就好 ， 否则会变成甜汤 。
3.里面的调料可以根据自己的喜好增减 ， 也可以放入其他的 ， 比如蘑菇 。
剜子包汤
中草药成分表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g薏苡仁40g大枣25g山药5g百合5g莲子5g洋葱10g生姜10g盐
制造方法:
1.洗各种中草药；生姜切成段备用；洗干净新鲜的鸽子 。
2.将整只鸽子用冷水(飞水)煮沸 ， 去掉血水备用 。
3.砂锅里的鸽子浇水 ， 锅里的葱、姜和各种药材烧开 ， 继续用文火炖1小时 。
4.煮熟后加入少许盐调味 。做饭后吃肉喝汤很好吃 。
孕妇鸽子汤
剜子包汤
生产时间:约1.5小时
小贴士:枸杞鸽子汤味道很好 。喝的时候不需要放很多调味料 ， 只要放一点盐就可以了 。
天麻炖乳鸽
食材:鸽子1只天麻5克火腿10克香葱3片姜1小块
调料:汤 ， 3汤匙料酒 ， 1茶匙精盐 ， 1茶匙味精 。
工作方法
1.杀死鸽子 ， 洗净 ， 放入沸水中焯水；火腿切片；洋葱洗净绑好；生姜洗净切片；
2.将鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜放入碗中 ， 放入蒸锅蒸2小时 ， 取出 ， 挑出葱、姜 ， 加盐、味精调味 。
特点:味道鲜美 ， 熄风解痉 。
陈皮银耳炖乳鸽
特点:口感清爽 ， 滋阴润肺 。
食材:鸽子2只(每只重约400克 ， 银耳100克 ， 陈皮10克 ， 精盐10克 ， 味精5克 ， 鸡精2克 ， 肉汤750克) 。
孕妇鸽子汤
陈皮银耳炖乳鸽
制造方法:
1.将乳鸽宰杀、洗净、剁碎 ， 放入沸水锅中煮2分钟 ， 用水洗净 ， 放入汤碗中 。
2.将白木耳用水洗净切段 ， 放入沸水锅中 ， 放入汤碗中 ， 然后加水加入陈皮 。
3.锅放中火 ， 高汤烧开 ， 加入精盐、味精、鸡精搅拌均匀 ， 倒入汤碗中 ， 上蒸锅蒸30分钟至熟 。
鸽子的营养:
鸽你肉营养丰富 。中医认为 ， 鸽肉具有滋补肝肾、补气血、清热解毒、生津止渴的作用 。鸽你肉易消化 ， 具有益气祛风解毒的作用 ， 对体弱、血虚闭经、头晕乏力、记忆力减退有很好的补益和治疗作用 。所以民间有句话 ， 一只鸽子胜过九只鸡 。鸽你肉的蛋白质含量高 ， 易于消化 ， 可以改善贫血 ， 非常适合老年人、体弱者、外科病人、孕妇和儿童 。
鸽子汤味道清淡 ， 适合春季进补 ， 也是小儿消化不良的症状 。
【适合孕妇鸽子汤的做法大全窍门 孕妇鸽子汤】
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