乙醇密度(乙醇溶液的密度)
酒精含量和酒精体积有直接关系 。酒精含量越高 ， 酒精含量越轻 ， 体积越大 。相反 ， 酒精含量越低 ， 酒精含量越重 ， 体积越小 。
很多人认为:500毫升酒=500克 ， 其实不然 。水的密度为1.0千克/立方米 ， 纯酒精的正常密度为0.8千克/立方米 。根据换算 ， 53度酒约为540ml=500 。而500ml只有447g左右 。不同度数的酒 ， 因为酒精和水的比例不同 ， 所以重量也不同 。
500毫升不同度数白酒的重量计算如下:
68 ((v/v) 500 ml白酒的液体重量为432克；
60 ((v/v) 500 ml白酒液体重量为440g
56 ((v/v) 500 ml白酒的重量为444g
50 ((v/v) 500 ml白酒的重量为445g
53 (v/v)时500 ml白酒的重量为447g
52 (v/v)时500 ml白酒的重量为448g
50 (v/v) 500ml白酒的重量为450g
46 (V/V) 500ml白酒重量为454g
39 (V/V) 500ml白酒重量为461g
38 (V/V) 500ml白酒重量为462g
35 (V/V) 500ml白酒的重量为465g
白酒的酒精含量是体积百分比 ， 也就是% vol ， 比如42度= 500 ml白酒含有210 ml乙醇 。那是168克纯酒精 。
根据以上程度和产能比例 ， 白酒厂商可以根据市场需求生产不同重量的商品酒罐头进行销售 。比如53度酱香型白酒的生产厂家茅台酒厂、郎酒厂 ， 在80年代以前使用瓶装白酒540毫升 ， 后来逐渐走向市场 ， 以500毫升为标准 。同时 ， 根据消费者的需求 ， 生产和包装375ml、250ml、200ml、140ml、100ml、50ml等不同容量的产品 ， 以满足市场需求 。
(来源:中国老酒收藏评估师培训教材)
【乙醇溶液密度 乙醇密度】
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